Головна »» Кулінарні рецепти »» Вегетаріанська кухня »» Вегетаріанська кухня

Салат з цвітної капусти

Для рецепту вам буде потрібно:

цвітна капуста - 1 невеликий качан
зелений солодкий перець - 6-10 шт.
буряк - 1 невеликий коренеплід
оцет - 3 ст. ложки
оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану олію) - 1/2 склянки
мелений чорний перець - 3/4 чайної ложки чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
сіль - 1 чайна ложка

Щоб приготувати Салат з цвітної капусти необхідно:

Варений буряк і зелений перець порізати невеликими ромбиками. Цвітну капусту розділити на окремі суцвіття і покласти в підсолений окріп; варити до готовності, але так, щоб вони залишилися міцними. Готові качанчики змішати з перцем і буряком. Потім приступаємо до приготування заправки: вилити в змішувач (або в будь-яку герметично закривається посуд) оцет, рослинне масло, додати сіль і перець і добре збити. Заправка готова, поливаємо нею салат. Перед подачею до столу салат повинен просочитися заправкою, для цього 30 хвилин потримаєте його при кімнатній температурі.

рецепти по кроках
4	7	4	5
Пиріг листковий з мойвою	Пян-се (парові пиріжки)	Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом	Журавлина в цукрі

Салат з цвітної капусти

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Квасоля в горщику по-грецьки

Ікра баклажанна з помідорами і горіхами

Салат з картоплі з яблуками

Картопля у вершках