Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брускетта зі спаржею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена цибуля - 4 пучка
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • хліб.

Щоб приготувати Брускетта зі спаржею необхідно:

Перемішати 4 пучка подрезанного зеленої цибулі і спаржі з 2 розчавленими зубчиками часнику, соком 1/2 лимона і 3 ст л оливкового масла. Запікати на грилі 5-6 хв.

Подавати на на шматочка підсушеного хліба чьябатта, натертого часником. Побризкати зверху маринадом і посипати свіжим сиром пармезан.


рецепти по кроках
5
7
6
4
Брускетта зелена і брускетта червона Капоната (Caponata) Млинці з м'ясом Ковбаски з телятини з огірком і яйцем
Ще рецепти розділу ...
Брускетта з сиром камамбер

Розрізати зубчик часнику навпіл і натерти хліб часником. Змастити скибочка хліба оливковою олією, посипати щіпкою крупної солі. (Якщо крупної солі н

Брускетта по-тосканськи

Підсмажити хліб у тостері або на грилі. Помідори помістити в окріп на 1 хв. і зняти шкірку. Помідори розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М'якоть

Брускетта по-каприйского

Спочатку наріжте помідори і моцарелу скибочками, так щоб у вас вийшло рівне число шматочків. Потім підсмажте хліб, розкладіть його на тарілці і ср

Брускетта з молодими артишоками

Після того як ви підготуєте артишоки, укладіть їх у каструлю з товстим дном і залийте водою так, щоб вона повністю їх накривала. Додайте часник і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої