Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста зі спаржею та лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 500г
  • лосось (філе, шматочками) - 500г
  • спаржа (консервована) - 450г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • сухе біле вино - 1/3 склянки
  • курячий бульйон - 1 склянка
  • естрагон (зелень) - 1 ст.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "

Щоб приготувати Паста зі спаржею та лососем необхідно:

Відваріть макарони в підсоленій киплячій воді. У розігрітому оливковій олії обсмажте лук зі спаржею до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин). Приправте сіллю і перцем. Влийте вино і доведіть до кипіння, потім бульйон і прокип'ятіть ще 1 хвилину. Викладіть шматочки лосося, накрийте сковороду і готуйте 5 хвилин. Зніміть з вогню, додайте естрагон. Відкиньте макарони, викладіть в сковороду, все добре перемішайте.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Макарони з пастою з оливок Паста з куркою і чілі Макарони з сирно-грибним соусом Паста з креветками в вершково-сирному соусі
Ще рецепти розділу ...
Макарони з томатним соусом

Обдати окропом помідори, потім холодною водою, зняти шкірку і нарізати кубиками. Посікти цибулю і часник. Розігріти на сковороді з антипригарним покритий

Фетучіні з цукіні і морквою

Відваріть фетучіні відповідно до вказівок на упаковці. Через 5 хв. додайте цукіні і моркву. Варіть близько 5 хвилин, до м'якості овочів і макаронів

Вермішель з горошком

Курку ріжемо невеликими шматочками. солимо, перчимо і обсмажуємо до золотистої скоринки. Перекладаємо в каструльку, заливаємо гарячим бульйоном (можна з к

Фетучіні під вершковим соусом з грибами і кабачками

Наливаємо в каструлю воду, солимо, доводимо до кипіння. Кладемо макарони, варимо приблизно 10 хвилин, до м'якості. Зливаємо в друшляк і перекладаємо макарони

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої