Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка з маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (дрібно порізані) - 1 шт.
  • мак (насіння) - 2 ч.л.
  • гірчиця (насіння) - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • рис (коричневий) - 250г
  • помідори (порізані консервовані) - 400г
  • томатне пюре - 1 ст.л.
  • овочевий бульйон - 1 л
  • горошок (заморожений) - 175г
  • квасоля (консервована суміш) - 400г
  • помідор (порізаний) - 4 шт.
  • сир моцарелла (порізаний кубиками) - 175г.

Щоб приготувати Рисова запіканка з маком необхідно:

Нагріти оливкова олія у великій каструлі. Обсмажити цибулю протягом 5 хв до м'якості. Додати мак і гірчицю і готувати ще 1 хв - коли насіння почнуть потріскувати, вони готові.

Додати рис, помідори, томатну пасту і бульйон і довести до кипіння; варити 30-40 хв.

Додати горошок і квасоля і готувати ще 5 хвилин. До цього часу рис повинен бути ніжним і майже вся рідина повинна випаруватися. Пріправітьте за смаком.

Розігріти гриль. Перекласти суміш на велике блюдо і розрівняти зверху. Розкласти зверху шарами помідори і сир. Запекти під грилем до золотистого кольору.


рецепти по кроках
8
8
7
3
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Шведський мигдальний торт з масляним кремом Соус з черемші
Ще рецепти розділу ...
Рисова запіканка з шинкою і ковбасою

[P] Рис насиплемо в сито і під струменем холодної води промиємо, поки вода не буде чистою. Воду посолити і доведемо до кипіння, всипати в неї рис і під кришкою

Рисова запіканка з помідорами

[P] Підготовлений рис варити в киплячій воді, посолити. Половину звареного розсипчастого рису покласти у змащену жиром форму, потім покласти нарізування

Запіканка зі спаржі з рисом

[P] Обережно очистити спаржу, зв'язати в пучки по 10 шт., Рівно обрізати нижні кінці і поставити в каструлю з підсоленим окропом так, щоб вода дох

Пишна грибна запіканка з шинкою і рисом

[P] шинкованной гриби і цибулю обсмажують разом з нарізаною кубиками шинкою, додають приправи і томат-пюре. [P] Промитий рис тушкують у розтопленому в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої