Драчена з сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Драчена з сиром необхідно:

З черствого пшеничного хліба (булочки або батона з борошна 1-го або вищого сорту) зрізати кірки. М'якуш нарізати дрібними кубиками і залити гарячим молоком. Коли хліб повністю набубнявіє, додати натертий сир (3/4 кількості, належного за нормою), сирі жовтки і все перемішати. Перед запіканням в масу ввести збитий в густу піну білок.

Покласти масу рівним шаром на змащену маслом сковороду, посипати залишилася частиною натертого сиру, скропити олією і запекти в духовці.

рецепти по кроках

Капитка

Приготовану з картоплі таркованную масу перемішати з борошном, сіллю так, щоб вийшло круте тісто - борошно за необхідності можна додавати, -

читати рецепт

Запечена свинина з кмином

М'ясо змастити гірчицею і залишити на 2:00 в холодильнику. Потім посолити і покласти разом з нарізаною цибулею в сковороду з гарячим жиром. Після того

читати рецепт

Драчена картопляна

Сирий очищену картоплю натерти на тертці, змішати з борошном, сирим яйцем, посолити, додати мелений чорний перець, соду і дрібно нар

читати рецепт

Драчена картопляна зі свининою

Сиру картоплю подрібнюють на тертці, з'єднують з борошном, з сіллю, перцем, содою, цибулею, смаженою з салом (шпик), дрібними шматочками обсмаженої свинини і

читати рецепт