Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки з бульби з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 7-8 шт.
  • борошно пшеничне - 1 склянка
  • яловичина (м'якоть) - 300г
  • цибуля ріпчаста - за смаком
  • сіль, перець, кмин - за смаком.

Щоб приготувати Галушки з бульби з м'ясом необхідно:

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно і перемішати. З цієї суміш формують галушки, всередину яких закладають м'ясний фарш, і варять у підсоленій воді до готовності, як пельмені. Подають зі сметаною.


рецепти по кроках
5
7
4
6
Фондю з вином Лимонний пиріг з сирного тесту Крем-суп з кабачка з фрикадельками Овочева мусака
Ще рецепти розділу ...
Напій з калини

Плоди калини розім'яти, віджати сік. Мезгу залити гарячою кип'яченою водою, поварити 10-15 хв. Відвар злити і додати до нього сік. За смаком додати цукор

Деруни десертні з маком

Мак залити окропом, накрити кришкою і залишити на 30 хвилин. Коли вода повністю вбереться і мак розбухне, додати 1 ст. л. цукру, перемішати. Си

Картопляна каша з салом

Картоплю відварити в підсоленій воді, трохи підсушити і стовкти, додавши овочевого бульйону. Нарізати кубиками сало, підсмажити нею разом з нашінкова

Галушки з бульби з м'ясом

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно і перемішати. З цієї суміш формують галушки, всередину ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої