Мачанка

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Мачанка необхідно:

Для соусу помістити на холодну сковороду борошно та олію; постійно розмішуючи, швидко обсмажити борошно і зняти з вогню. Влити бульйон, перемішати, щоб не було грудок. Додати сметану, перемішати, посолити і поперчити.

Реберця припустити в окропі протягом 5 хвилин, обсмажити на сковороді на олії, перекласти в горщик. Додати обсмажений до напівготовності цибулю, ковбасу кільцями, залити все сметанним соусом і тушкувати 5 хвилин.

рецепти по кроках

Галушки з бульби з м'ясом

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно і перемішати. З цієї суміш формують галушки, всередину ко

читати рецепт

Крупеня

Гриби замочити на 3-4 год, промити, знову залити 3 л води. Варити 2-3 ч. Відвар процідити, уварити до обсягу 1 л. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і

читати рецепт

Деруни десертні з маком

Мак залити окропом, накрити кришкою і залишити на 30 хвилин. Коли вода повністю вбереться і мак розбухне, додати 1 ст. л. цукру, перемішати. Си

читати рецепт

Картопля, фарширована яловичиною

[P] У очищеній картоплі зробити отвір виїмкою або ножем, приготувати м'ясний фарш і заповнити ним отвори. Потім обсмажити, скласти в глибокі

читати рецепт