Гусь смаженню

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гусь смаженню необхідно:

Гуся випатрати, обпалити, обмити, обсушити, натерти зсередини сумішшю солі і часнику, туго начинити антонівськими яблуками, розрізаними на 4 частини, зашити і поставити на листі або в латку в гарячу духовку. Смажити протягом 2-3 годин, часто поливаючи утворюються жиром.

рецепти по кроках

Цибрікі

Приготувати клінкованную масу, скачати з неї кульки завбільшки з вишню, добре обваляти їх у борошні і обсмажити на сковороді. При необхідності до клинка

читати рецепт

Драчена білоруська

Приготувати уторний тісто з житнього борошна - розвести водою, потім додати сироватку або відразу розмішати борошно з сироваткою або залишити на 3-4 години в т

читати рецепт

Верещака з хлібним квасом

[P] У каструлю налити води, додати хлібний квас (у співвідношенні 4: 1), довести до кипіння, потім покласти спасерувати і розведену водою пшеничну

читати рецепт

Березовик

Березовий сік злити в невеликий бочонок, поставити в темне прохолодне місце для бродіння. Через 2-3 дні, коли сік трохи закисне, додати підсмажені

читати рецепт