Приготуйте заправку; збийте лимонний сік, мед, м'яту і сіль до однорідної маси. Додайте моркву, яблука, фініки і петрушку; ретельно перемішайте.
|
Фрукти промийте, у груш видаліть серцевину, у персиків - кісточки; м'якоть наріжте скибочками. Лимон дрібно наріжте разом з шкіркою, видаливши насіння. Зі
|
Спочатку необхідно відварити рис і спаржу окремо в злегка підсоленій воді. Солодкий перець запікаємо в духовці і після нарізаємо соломкою. Яблука треба
|
Влити в каструлю воду, довести до кипіння і додати цукор. Варити на слабкому вогні до повного розчинення цукру. Знявши з вогню, остудити сироп до кімнат
|