Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полосочки з апельсином, фісташками і манкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фісташки (очищені) - 2/3 склянки
  • масло (шматочками) - 200г
  • цукрова пудра - 160г
  • екстракт ваніліну - 1 ч.л.
  • апельсини (цедра) - 1 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 60г
  • апельсиновий сік - 125 мл
  • манна крупа - 185г
  • цукрова пудра - 250г
  • апельсиновий сік (додатково) - 125 мл
  • цукрова пудра (для присипки).

Щоб приготувати Полосочки з апельсином, фісташками і манкою необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити форму 20 х 30 см і прокласти папером для випічки. Покласти горіхи на деко і потримати в духовці хвилин 8-10. Охолодити й порубати.

Збити масло і цукор міксером (збити довго, поки масло не стане повітряним). Додати ванілін, цедру і яйця і знову збити. Борошно, сік, манку і горіхи і вмішати ложкою - щоб добре перемішалося.

Вилити тісто у форму і запікати хвилин 30. Охолодити (десь 10 хвилин) у формі, потім перекласти на решітку, і вниз покласти деко.

Змішати добавную цукрову пудру і сік і довести до кипіння, кип'ятити 1 хвилину. Потім ложкою полити пиріг. Дати охолонути остаточно і порізати на квадратики або ромбики. Посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Пиріг з грушами Bourdaloue Відкритий пиріг з персиками Вишневий пиріг з пісочного тіста Пиріг з брусницею і вершками
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з лохиною

Збити масло, додати трохи цукру, потім яйце, постійно помішуючи. Поступово додати вершки і борошно. Повільно перемішати, щоб тісто вийшло

Губад з яйцем, рисом і родзинками

Приготоване тісто покласти на сковороду, змащену маслом. Щоб дно Губад не вийшло м'яким і вологим, на тісто спочатку покласти тонким шаром

Пиріг з ревенем і желе з червоної смородини

Очистити стебла ревеню від жорстких волокон, крупно нарізати, перемішати з цукром і залишити на 1 ч. Розігріти духовку до 200С. Велику форму для пиріг

Пиріг пасхальний (песах Дикер флуд)

Яєчні жовтки розтерти з двома ложками цукрової пудри і товченими горіхами, додати мацемел, збиті білки, все добре пермешать. Перекласти тісто в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої