Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсини з прянощами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсини - 6 шт.
  • кумквати - 12 шт.
  • зірчастий аніс - 2 шт. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • запашний перець (горошок) - 5 шт.
  • пряних гвоздика - 5 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • кардамон (порошок) - 1/2 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • цукровий пісок - 2 ст.л.
  • мед - 350г
  • естрагон - 2 гілочки. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "

Щоб приготувати Апельсини з прянощами необхідно:

Натерти цедру з одного апельсина. Влити в каструлю 250 мл води, додати цедру, прянощі, цукор, мед, лікер і уварити до стану сиропу. Почистити і нарізати скибочками апельсини. Наколоти кумквати зубочисткою і розрізати їх навпіл. Покласти шарами в літрову банку фрукти і естрагон. Залити гарячим сиропом. Наполягати 2 дні. Можна зберігати 3 тижні в охолодженому вигляді.


рецепти по кроках
6
4
4
3
Рисові кульки з абрикосами Мандарини в карамелі Полуниця в шоколаді Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Ром-баба з йогурту і малини

[P] Розморозити малину. Замочити 12г желатину. Зробити пюре з малини, соку, лимона, настойки і 20г цукру. Розпустити желатин і змішати з масою. Виского

Груші з соусом з білого шоколаду

Очистіть груші, що не зрізуючи плодоніжки, видаліть серцевину. У великій каструлі змішайте вино, воду, цукор і ваніль, доведіть до кипіння. Покладіть груші

Запеканочку «по-багатому»

Абрикоси очистити від шкірки, розрізати і видалити кісточки. Налити в емальовану каструльку вино, мед і лимонний сік. Додати цедру лимона і абрикос

Клубнічно- шоколадний молочний десерт

Дістаньте сметану з холодильника, нехай придбає кімнатну температуру. Залийте желатин молоком і залиште на 10 хвилин. Молоко з желатином постав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої