Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Скибочки апельсина під вершковим кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсини - 4 шт
  • рожева вода (або крапля трояндової олії) - 1 ст.л. рожева вода - Це розбавлена есенція пелюсток троянди, отримана парової перегонкою. Широко застосовується для аром ... "
  • мед - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 60 мл
  • вершки (охолоджені збиті) - 1 склянка
  • цукор - 1/4 склянки
  • апельсинові часточки (для прикраси) - 8 шт.

Щоб приготувати Скибочки апельсина під вершковим кремом необхідно:

Гострим зазубреним ножем очистіть апельсини і наріжте скибочками завтовшки 6 мм. Кінчиком ножа витягніть насіння. Що витік сік збережіть в маленькій мисці.

Додайте в апельсиновий сік рожеву воду або рожеве масло, мед і лимонний сік. Декоративно розкладіть скибочки апельсинів на круглому або прямокутному сервировочном блюді так, щоб один частково покривав другий, потім окропити сумішшю соків. Охолоджувати, щонайменше, 1 годину. За допомогою глазіровальной лопаточки збийте вершки і змастіть ними поверхню апельсинів. Перед самою подачею посипте крем цукром. Прикрасьте, якщо хочете, часточками апельсина, розташувавши їх в центрі у вигляді квіточки.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Апельсини у винному сиропі Журавлина в цукрі Рисові кульки з абрикосами Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Апельсини з лікером

Очистити один апельсин за допомогою картоплечистки. Розрізати кірку на гарні часточки і залити окропом. Залишити на 10 хвилин, потім висушити і від

Зливи з корицею

Помістити всі інгредієнти в каструлю. Злегка нагріти, щоб цукор розчинився, збільшити вогонь і готувати ще 10-15 хв. Зняти з вогню і дати охолонути. Х

Човники з бананів

Ретельно обмити банани і розрізати їх уздовж на 2 частини. Вийняти м'якоть і розім'яти її до стану пюре. Приготувати білий соус з борошна, спасерувати

«Новорічний сувенір»

Ось довго роздумувала: до закусок віднести цей рецепт або до салатів ... Вирішила таки до закусок, тому ця смакота чудово йде до шампанського. Апельс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої