Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з мідій з солоними огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії - 200г
  • солоні огірки - 6 шт.
  • ріпчаста цибуля - 2-3 шт.
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • запашний перець (горошком), цукор - за смаком
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з мідій з солоними огірками необхідно:

Мідії відварити в невеликій кількості води або молока з додаванням цибулі, запашного перцю горошком і лаврового листа протягом 10-15 хвилин при середній потужності. Охолодити і нарізати. Огірки вимити, очистити від шкірки, промити й нарізати тонкими скибочками. Лук очистити, промити і дрібно нашаткувати. Підготовлені овочі з'єднати, заправити олією, сіллю, цукром, чорним меленим перцем, додати мідії, перемішати і викласти в салатник.


рецепти по кроках
6
6
6
8
Хворост солодкий Італійські коржі Святкові домашні копченості Чізкейк
Ще рецепти розділу ...
Салат з мідій з соусом "Тартар"

Вимиті і очищені мідії заправляють меленим чорним перцем і змішують з соусом "Тартар". Салат оформляють у вигляді ромба або перевернутого човна, прикрашаю

Салат з мідій з горіхами і черешнею

Мідії відварити в невеликій кількості води з цибулею, сіллю і лавровим листом при середній потужності протягом 7-9 хвилин. М'ясо зварених мідій нарізати на

Салат "Рибальське щастя"

Мідії ретельно промити і видалити "вусик" з раковин. Лук очистити, дрібно порубати і половину відкласти для маринаду. У каструлі розігріти 2 ст. л. підсівши

Салат з криля

Розморозити криль. Зварити спаржу в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин, потім остудити в холодній воді. Змішати криль зі спаржею. Викласти пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої