Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мишна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курятина - 500г
  • яйце - 18 шт.
  • чорний перець, рослинне масло, сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Мишна необхідно:

Відварити курку. Зварити круто 4 яйця. Куряче м'ясо дрібно нарізати, покласти в миску, вилити туди ж 14 сирих яєць, збити суміш як для омлету, посолити, поперчити, покласти в неї 4 очищених крутих яйця (цілком).

Змастити олією форму для випічки, влити в неї підготовлену масу і випікати в духовій шафі на помірному вогні 45 хвилин. Охолодити.

Перед подачею вийняти з форми. Розрізати ножем, як пиріг.


рецепти по кроках
6
5
8
5
Куряча Ясса з овочами і кус-кус Курка з чорносливом і картоплею фрі Фрикадельки з нутом в Тажіна Тажин з м'ясом, айвою і окрой
Ще рецепти розділу ...
Баба з рису по-марокканські

[P] Зварити рис в молоці, додавши цукровий пісок, ванільний цукор і вершкове масло. Остудити і розкласти в чашки. Просіяти цукрову пудру і какао, доб

«Мсман» (M'smmens)

Перемішайте два види борошна і додайте сіль і воду, вимішуйте енергійно, щоб отримати щільне і еластичне тісто, при необхідності додайте воду. Р

Курка, запечена в соусі МКАД з яйцями

Покласти нарізану шматками курку в каструлю разом з вершковим маслом. Додати курячі тельбухи, тертий лук, корицю, сіль, чорний перець, шафран, 2

Бенет (Beignets)

У велику миску насипте борошно гіркою, додайте цукор, сіль і ванільний цукор, яйце і дріжджі, які розведіть попередньо теплою водою. Поступово

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої