Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Марокканські коржі ксра


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 200 мл
  • борошно (біла хлібна) - 250г
  • манка - 75г
  • анісові насіння - 1 ч.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • дріжджі (сухі) - 1 ч.л.
  • оливкова олія - для змащування
  • кунжутне насіння - посипати зверху.

Щоб приготувати Марокканські коржі ксра необхідно:

Марокканські коржі з манкою і ароматом анісу. Це традиційний гарнір до таджин - марокканському гуляшу, але так само відмінно підходить до салатів, діпам або з сирами. Ці коржі можна подавати холодним або гарячим.

Розділити на 2 частини і сформувати їх у плоскі диски. Покласти кожен диск на деко. Накрити плівкою і залишити на 30 хв, поки коржі не зростуть удвічі.

Розігріти духовку до 230С. Змастити кожен коржик оливковою олією і посипати кунжутним насінням. Проколоти поверхню паличкою. Запікати 20-25 хв до золотистого кольору. Перевернути на решітку і дати охолонути.


рецепти по кроках
6
6
7
2
Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Грубі коржі з анісом і фенхелем Вірменські зелені коржики
Ще рецепти розділу ...
Здобні коржики

Відмити висівки в холодній воді від вуглеводів, ошпарити в окропі, варити 30 хв., Ще раз промити у воді. Повторити операцію, віджати, просушити висівки і

Вівсяні коржі з копченим лососем

Змастити маслом роз'ємну форму діаметром 20 см. Розігріти духовку до 200С. Покласти в миску вівсяні пластівці, борошно і соду, додати дрібку солі, чорний

Коржики такос

[P] В кефірі (40 г) розводять сіль і соду (по 2 г), всипають просіяне маїсову борошно (50 г) і замішують до однорідної консистенції. Готове тісто ділять

Коржі з кабачками з цибулею

Цибулю нарізати півкільцями. Кабачок очистити і порізати дрібними кубиками. Помідори черрі порізати на половинки. У сковороді розігріти оливкову олію і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої