Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Марокканська кухня

Марокканський гострий бобовий соус

Для рецепту вам буде потрібно:

паприка - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
фенхель (роздавлені насіння) - 1/4 ч.л.
імбир (мелений) - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
кмин (мелений) - 1/4 ч.л.
червоний перець (мелений) - 1/8 ч.л.
кориця (Моло) - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
турецький горох (консервований) - 400г
оливкова олія - 2 ст.л.
сік лимона (свіжовичавлений) - 1 ст.л.
сіль - 1/2 ч.л.
чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Марокканський гострий бобовий соус необхідно:

Нагрівайте перші 6 інгредієнтів в літровій каструлі на середньому вогні протягом 1-2 хвилин, весь час помішуючи. Зніміть з вогню.

Подрібніть в блендері нут, оливкова олія, лимонний сік, сіль, чорний перець, підсмажені спеції і 4 ст. ложки води. Суміш повинна стати однорідною. Перекладіть в мисочку.

рецепти по кроках
5	6	5	4
Курка з чорносливом і картоплею фрі	Куряча Ясса з овочами і кус-кус	Сллю (Sellou)	Гхуріба

Марокканський гострий бобовий соус

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Авзет (Фарширована булка)

Бенет (Beignets)

Пиріжки з фініками

Ргаіф з начинкою