Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Гуляш

Гуляш з курки з ковбасою чорізо

Для рецепту вам буде потрібно:

оливкова олія - 1 ст.л.
цибулю-шалот (очищений) - 250г цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.
Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "
курячі грудки (кубиками) - 350г
чоризо (шматочками) - 225г
паприка (гостра) - 2 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
гарбуз (шматочками) - 670г
перець (шматочками) - 2 шт.
томатна паста (протерті помідори) - 200 мл
курячий бульйон - 300 мл
чебрець (невеликий) - 1 пучок. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Гуляш з курки з ковбасою чорізо необхідно:

Нагріти масло в сковороді або керамічній формі. Додати шалот і обсмажувати на середньому вогні 5 хв до золотистої скоринки. Додати курку і обсмажувати на середньому вогні до скориночки з усіх боків. Додати чорізо і паприку, готувати, помішуючи, протягом 5 хв. Потім додати гарбуз і перці, готувати протягом 2 хв.

Влити пасту, бульйон і покласти чебрець. Накрити і тушкувати на повільному вогні, помішуючи іноді, протягом 35-40 хв, або поки курка не буде готова, а овочі - м'якими.

Приправити до смаку і подавати з теплим і смачним часниковим хлібом.

рецепти по кроках
4	5	11	5
Гуляш із серцем	Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках	Кулеб'яка	Перець, фарширований сиром і сиром

Гуляш з курки з ковбасою чорізо

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Гуляш із глив

Гуляш картопляний

Гуляш із зайця з потрохами

Гуляш мадярський