[P] Борошно просіяти і поступово всипати 3/4 борошна в киплячу воду, безперервно помішуючи. Варити до готовності на невеликому вогні. Потім додати решту
|
Чорнослив промити, відварити і залишити у відварі до набухання. Потім відвар злити, з'єднати з водою, довести до кипіння, всипати крупу і варити при сла
|
Персики замочити на 24 години і зварити у воді з цукром. Остудити і розмолоти. Кукурудзяну кашу перемішати міксером. Вершки збити. Желатин розчинити н
|
Це народний блюдо, мамалига, каша з кукурудзяного борошна. Її потрібно взяти і всипати в киплячу сметану. Потім не заважаючи, варити 15-20 хв. Розділити бануш н
|