Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з чилі і чорізо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 450г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • чилі (червоний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • чоризо - 370г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • томатний соус - 1 частина
  • червоне вино - 150 мл
  • шпинат (листя) - 150г.

Щоб приготувати Гуляш з чилі і чорізо необхідно:

Відварити молода картопля, порізаного навпіл, в каструлі з киплячою водою.

У каструлі розігріти оливкове масло, обсмажити 1 червоний чилі, очищений від насіння і порізаний, ковбасу чорізо, порізану кружальцями, і 1 цибулину, тонко нарізану. Готувати 4 хв.

Додати картоплю і готувати ще 1 хв. Потім додати 1 частина томатного соусу і 150 мл червоного вина; довести до кипіння. Готувати 15 хв. Потім додати листя шпинату і готувати ще 2 хв, поки він не зів'яне.


рецепти по кроках
4
7
10
5
Гуляш із серцем Сирна запіканка з мандариновим десертом Чізкейк з нектаринами Медальйони із сьомги з креветками
Ще рецепти розділу ...
Мексиканський соєвий гуляш

Соєвий гуляш залити киплячим бульйоном, і дати настоятися. На маслі підрум'янити нарізану цибулю, додати соєвий гуляш, заправити борошном і обсмажити, добав

Гуляш свинячої з бананом

Крупно ріжемо картоплю. Також крупно ріжемо цибулю. Додаємо нарізану свинину і банан. Заливаємо наполовину м'ясним бульйоном. І ставимо на плиту на 40 хв

Гуляш по-варшавському

Картоплю очистити, крупно нарізати. Лук теж очистити, дрібно нашаткувати, обсмажити на свинячому салі до темно-золотистого відтінку. Викласти картоплю в

Провансальський гуляш з перцями і оливками

Якщо у вас є час, за день до приготування гуляшу покласти м'ясо в миску і залити вином. Додати лавровий лист і залишити маринуватися на ніч. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої