Багет розрізати на шматочки. З кожного шматочка вийняти м'якуш, залишивши денце не менше 1 см завтовшки. Отримані хлібні стаканчики відкласти. Сосиски
|
Ковбасу очистити і нарізати, зелений лук і червоний перець дрібно нарізати. Пересипати, помішуючи, кров'яну ковбасу із зеленою цибулею, червоним перцем, карт
|
Ковбасу порізати тонкими скибочками. З яєць, борошна, солі і перцю приготуйте кляр, змішайте всі компоненти до отримання густої однорідної маси. На раск
|
Ковбаски обсмажити з усіх боків в салі, додати дрібно нарізану цибулю і смажити до прозорості. Посипати борошном і гарненько підрум'янити. Залити пивом
|