Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чоризо смажена з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорізо - 680г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • петрушка (дрібно порізана зелень) - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Чоризо смажена з часником необхідно:

Порізати ковбасу на 5 мм шматочки. Обсмажити в розігрітій олії помішуючи, до хрусткої скоринки. Обсушити на паперових кухонних рушниках. Злити жир зі сковороди.

Нагріти масло в тій же сковороді, з'єднати часник, ковбасу і петрушку, прогріти і подавати.


рецепти по кроках
5
7
9
6
Дорада, запечена з лимоном Свинина з виноградом і вином Альмойшавена (Almoixavena) Чуррос (Churros)
Ще рецепти розділу ...
Іспанська рисовий салат

Змішати рис, моркву, цвітну капусту, помідор і зелений лук у великій салатної мисці. Змішати в окремому посуді масло, цибульний сік, оцет і все спец

Картопляний омлет по-іспанськи

Картопля очистити і нарізати скибочками. Зняти з лука шкірку. Солодкий перець помити і почистити. Цибулю і перець нарізати тонкими смужками. Часник очистить

Рибні крокети

Рибне філе нарізати дрібними шматочками, з'єднати з вершками і зробити пюре. Додати зелень, потовчений часник, яйця розкришений хліб, подрібнену

Чоризо в червоному вині

Нагріти олію у великій сковороді, обсмажити цибулю протягом 6-8 хв до м'якості і блідо-золотистого кольору. Додати в сковороду чорізо, обсмажувати 5 ми

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої