Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чоризо з нутом та шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1/2 ст.л.
  • чорізо (великими шматками) - 225г
  • турецький горох (консервований) - 400г
  • шпинат (молодий) - 90г.

Щоб приготувати Чоризо з нутом та шпинатом необхідно:

Нагрівати в сковороді олію і обсмажити чорізо до коричневої хрусткої скоринки. Додати турецький горох і прогріти. Потім додати шпинат, зняти з вогню і перемішувати, поки шпинат не зів'яне. Приправити, якщо необхідно, і подавати.


рецепти по кроках
6
9
7
6
Смажене молоко (leche frita) Альмойшавена (Almoixavena) Свинина з виноградом і вином Чуррос (Churros)
Ще рецепти розділу ...
Суп по-іспанськи

Попередньо необхідно замочити горох на добу. Взяти все м'ясо, крім курчати, покласти в холодну воду і довести її до кипіння. Потім взяти г

Білий часниковий суп з динею і хамоном

Мигдаль подрібнити. Порубати зубчик часнику. Перемішати мигдаль, часник і оливкове масло в блендері. Додати за смаком сіль і оцет. Додати хлібні

Андалузький рисовий салат (Ensalada de Arroz)

Перець очистити від насіння, нарізати дрібними кубиками і змішати з рисом. Приготувати заправку: змішати оливкове масло, подрібнений часник, винний оцет

Пучеро (суп)

Спочатку готуємо суп. Для цього треба взяти замочений зелений горошок, яловичину і окіст і все це залити водою і варити до тих пір поки м'ясо не стане

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої