Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана з мізками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 1 склянка
  • мізки - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулин
  • масло вершкове - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Каша гречана з мізками необхідно:

Мізки замочити в холодній воді, очистити від плівок, від кровоносних судин і варити у воді з додаванням солі та оцту з розрахунку на 1 кг мізків 1.5 літра води. Як тільки вода закипить, зменшити нагрів і варити мізки майже без кипіння близько 30 хвилин. Варені мізки дрібно порубати ножем, з'єднати з розсипчастою гречаною кашею. Кашу з мізками заправити олією і прогріти в духовці або на сковорідці.


рецепти по кроках
6
3
4
7
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Полуниця в шоколаді Пиріг з грушами Bourdaloue
Ще рецепти розділу ...
Гречневікі

Колись це блюдо було настільки поширене, що служило навіть предметом вуличної торгівлі рознос. В. Гіляровський, описуючи старий Мисливський ряд в Мос

Гречана каша з цибулею і перцем чилі

Гречану крупу залити киплячою підсоленою водою і довести до кипіння. Варити під кришкою на слабкому вогні близько 20 хвилин. Готовій каші дати настоятися

Гречка з яблуками

Гречку промити в холодній воді, відварити до готовності з додаванням солі. На сковороді розтопити мед з додаванням 2-х столових ложок води, додати

Каша сільська з гречаної крупи

Відміряти в каструлю 11/2 склянки молока і поставити на вогонь. Коли закипить, покласти ложку масла, за смаком солі і всипати 1/2 склянки гречаної крупи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої