Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Юшка сочевична по-словацьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2.5 л
  • сочевиця - 500г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • морква - 250г
  • перець, сіль - за смаком

Щоб приготувати Юшка сочевична по-словацьки необхідно:

Варити чечевицю з овочами 3 години, часто помішуючи. Посолити, поперчити, протерти через сито. Якщо юшка дуже густа, додати воду; якщо рідка, можна додати ложку манної крупи і проварити 10 хвилин.


рецепти по кроках
6
7
7
6
Італійський сочевичний суп з ковбасками Пиріг з грибами Картопляна запіканка з лисичками Порційні судачки
Ще рецепти розділу ...
Сочевична юшка з локшиною

Замочити сочевицю на 12 годин. Крупно нарізати зелень. Додати в сочевицю зелень, цибулю і кістки, посолити і варити 1 годину. Всипати манку в молоко, доба

Сочевичний суп з куркою

М'ясо вимити, обсушити і нарізати великими кубиками. Розігріти в каструлі рослинне масло. Додати м'ясо, посипати каррі і обсмажити з усіх боків.

Грузинський вегетаріанський сочевичний суп

Перебрати, вимити і замочуванню сочевицю в холодній воді на кілька годин. Потім покласти її в каструлю, залити водою і варити, періодично знімаючи пен

Сочевичний суп з рисом

[P] Перебрану і промиту сочевицю всипати в каструлю, залити холодною водою до м'якості. Додати в суп, дрібно нарізану і обсмажену ріпчасту цибулю,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої