Нагрійте масло в вогнетривкої керамічної каструлі. Посоліть і поперчіть баранину і покладіть в каструлю. Смажте, помішуючи, поки не підрум'яниться, потім на внутрішню
|
Порційні шматки посолити, приправити розмарином і чебрецем і обваляти в паніровці. Смажити протягом 5 хвилин на сильному вогні в сковороді на оливковій
|
Шоколад наламати маленькими шматочками, помістіть в сотейник разом з молоком, розтопіть шоколад, після чого зменшіть вогонь і, постійно помішуючи, п
|
Лук шалот і часник очистити і нарубати 2 ст л оливкового масла розжарити в сковороді і обсмажити до прозорості цибулю і часник. Додати шматочки томатів
|