Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Іспанська рисовий салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (готовий) - 4 склянки
  • морква (варена і охолоджена, скибочки) - 1 склянка
  • цвітна капуста (відварна, порізана) - 1 склянка
  • помідор (великий, дрібно порізати) - 1 шт.
  • зелена цибуля (тонкими скибочками) - 1 пучок
  • кукурудзяна олія - 1/2 склянки
  • цибулевий сік - 1 ч.л.
  • винний оцет - 1/4 склянки
  • насіння селери - 2 ч.л.
  • гірчиця (суха) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • чорні оливки (без кісточок, тонкими скибочками) - 1 банка.

Щоб приготувати Іспанська рисовий салат необхідно:

Змішати рис, моркву, цвітну капусту, помідор і зелений лук у великій салатної мисці. Змішати в окремому посуді масло, цибульний сік, оцет і всі спеції і добре перемішати. Полити сумішшю салат і злегка перемішати. Як гарнір покласти нарізані оливки.


рецепти по кроках
7
9
6
6
Свинина з виноградом і вином Альмойшавена (Almoixavena) Чуррос (Churros) Смажене молоко (leche frita)
Ще рецепти розділу ...
Чоризо з нутом та шпинатом

Нагрівати в сковороді олію і обсмажити чорізо до коричневої хрусткої скоринки. Додати турецький горох і прогріти. Потім додати шпинат, зняти з вогню і

Пучеро (суп)

Спочатку готуємо суп. Для цього треба взяти замочений зелений горошок, яловичину і окіст і все це залити водою і варити до тих пір поки м'ясо не стане

Тріска в соусі піль-піль

Очистити рибу від кісток, промокнути серветкою, щоб позбавити від вологи. Поставити каструлю на середній вогонь і додати оливкове масло. Додати зубч

Ковбаски свинячі по-каталонски

Свинину нарізати дрібними шматочками і двічі пропустити через м'ясорубку, у фарш додати біле вино і прянощі і все перемішати. Кишки добре промити в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої