Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатний соус з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідор - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 300г
  • оливкова олія - за смаком
  • сіль, перець - за смаком
  • цукор - за смаком.

Щоб приготувати Томатний соус з цибулею необхідно:

У каструлі під кришкою згасити в маслі дрібно нарізану цибулю. Коли він стане м'яким, додати дрібно нарізані помідори і згасити під кришкою ще 5-10 хвилин. Суміш збити, приправити сіллю, перцем, сахарином.


рецепти по кроках
7
9
6
5
Свинина з виноградом і вином Альмойшавена (Almoixavena) Чуррос (Churros) Дорада, запечена з лимоном
Ще рецепти розділу ...
Мадридський часниковий суп

Бульйон підігріти. Хліб нарізати тонкими шматочками. Часник очистити, дрібно порізати і розім'яти з 1/2 ч, л. солі. Розігріти на сковороді рослинне мас

Іспанська коржик

Картоплю почистити і зварити в підсоленій воді. Пасерувати цибулю і томатний соус. Збити яйця разом з чебрецем, перцем і сіллю. Розім'яти картоплю і

Тріска в соусі піль-піль

Очистити рибу від кісток, промокнути серветкою, щоб позбавити від вологи. Поставити каструлю на середній вогонь і додати оливкове масло. Додати зубч

Тушкована тріска по-біськайські

Філе сушеної тріски вимочують, нарізають, просушують, обкачують у борошні і обсмажують в дуже гарячому вершковому маслі. У цьому ж маслі обсмажують очищ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої