Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Іспанська соус темний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло - 50г
  • борошно - 50г
  • бульйон - 1л
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • морква - 2 шт.
  • сало - 75г
  • томатний соус - 100г
  • лавровий лист - 1 шт.
  • чебрець, сіль, перець - за смаком чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • соняшникова олія - 2 ст.л.
  • біле вино - за смаком.

Щоб приготувати Іспанська соус темний необхідно:

Готуємо борошняну основу з 3/4 рідини. У цей час ріжемо дрібно цибулю, моркву і сало і підсмажуємо в гарячому


рецепти по кроках
7
6
9
6
Свинина з виноградом і вином Чуррос (Churros) Альмойшавена (Almoixavena) Смажене молоко (leche frita)
Ще рецепти розділу ...
Суп по-іспанськи

Попередньо необхідно замочити горох на добу. Взяти все м'ясо, крім курчати, покласти в холодну воду і довести її до кипіння. Потім взяти г

Курка з травами і апельсином по-іспанськи

Розігріти духовку до 190С. З'єднати масло, петрушку і паприку. Втерти по всій поверхні курки. Порізати апельсин навпіл і покласти всередину. Полож

Stay Cool Creamy Gazpacho

Цибулю порізати на 4 частини, а потім подрібнити в міксері. Огірок очистити від шкірки і порізати на шматочки, перець очистити від насіння. Додати огірок, зелё

М'ясо по-мадридськи

Нарізати м'ясо дрібними кубиками. На сковороду, розігріту з рослинною олією, викласти 1 ряд м'яса, посипати нарізаною кільцями цибулею, посолити, поп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої