Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат "Сан Ісідро"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат (кілька листів)
  • тунець (в маринаді) - 250г
  • цибуля ріпчаста - 250г
  • маслини (без кісточок) - 50 шт.
  • яйце (круто) - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
оцтовий соус (оливкова олія і оцет у співвідношенні 3:
  • 1).

Щоб приготувати Салат "Сан Ісідро" необхідно:

Добре промити, нарізати листя салату, викласти в салатницю. Додати шматочки маринованого тунця, посипати сіллю і перцем. Зверху викласти дрібно покришений цибулю. Тепер залишається прикрасити салат маслинами, яйцями, розрізаними на 4 частини, і залити оцтовим соусом.


рецепти по кроках
6
7
9
6
Смажене молоко (leche frita) Свинина з виноградом і вином Альмойшавена (Almoixavena) Чуррос (Churros)
Ще рецепти розділу ...
Суп холодний хлібний по-іспанськи

Хліб замочити у воді, а після розм'якшення віджати. Стиглі помідори обшпарити окропом і зняти шкірку. Половину помідорів змішати з підготовленим хлібом

Салат "Сан Ісідро"

Добре промити, нарізати листя салату, викласти в салатницю. Додати шматочки маринованого тунця, посипати сіллю і перцем. Зверху викласти дрібно пок

Різдвяні горіхові півмісяці (Medias Lunas de Nueces)

У мисці (або в процесорі) порубати в крихту борошно і шматочки охолодженого масла. Додати мелені горіхи, ваніль, сіль, цукрову пудру, все перемішати.

Фрикадельки в білому вині

Потовкти часник разом з петрушкою. Перекручене м'ясо змішати з яйцем, додати трохи намоченою булки, половину товченого часнику з петрушкою, все

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої