Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Екзотичний фруктовий салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маракуйя - 3 шт.
  • цукор-125г
  • вода - 150 мл
  • манго - 1 шт.
  • лічі (свіжих або консервованих) - 10 шт. лічі - Традиційні китайські фрукти. Червонуватого відтінку з горбистою шкіркою, що приховує кремового кольору ... "
  • карамболь - 1 шт.

Щоб приготувати Екзотичний фруктовий салат необхідно:

Порізати маракуйю навпіл і пропустити м'якоть через сито в каструлю. Додати цукор і воду і довести до слабкого кипіння.

Покласти манго на дошку, відрізати по шматку з обох кінців якомога ближче до кісточці, потім надрізати м'якоть відрізаних шматків гратами, не розрізаючи шкірки. Вийдуть кубики, які потрібно зрізати з шкірки.

Очистити лічі від шкірки і кісточки, порізати карамболь на 12 шматків. Додати всі фрукти в сироп до маракуйя, і варити на повільному вогні 5 хв. Дістати фрукти ложкою з дірками.

Довести сироп до кипіння і готувати 5 хв, поки він трохи не загусне. Розкласти фрукти за індивідуальними вазочкам, полити сиропом.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Полуниця з бальзамічним оцтом Пряний фруктовий салат в ананасі Мачедонія в дині Фруктовий салат в ананасі
Ще рецепти розділу ...
Салат з апельсинів і інжиру з соусом з хересу

Апельсини помийте і насухо витріть. Цедру зніміть тонкими смужками спеціальним ножем для знімання цедри або звичайним гострим. Відставте. Апельсини чистий

Салат з волоськими горіхами, рокети і апельсином

Нагріти масло в сковороді і обсмажити волоські горіхи 1-2 хвилини, поки злегка не підсмажаться. Слідкуйте за ними, тому що якщо вони згорять, то стануть гіркими

Червонокачанної салат з апельсином

У червонокачанної салату обрізати корінь. Листя сполоснути, струснути з них воду і розкласти на тарілці. Корінь салату почистити і зверху потерти на

Салат з яблук і волоських горіхів

Змішують нарізані часточками яблука з червоною шкіркою і натертий на крупній тертці кореневої селера, додають ядра волоських горіхів і виноград. Перем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої