Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курча по-іспанськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 8 шт.
  • паприка - 3 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • сік - 1 лимона
  • часник (роздавлені) - 2 часточки
  • цибуля ріпчаста (червоний, на 8 частин) - 2 шт.
  • солодкий перець (червоний) - 2 шт.
  • солодкий перець (жовтий) - 2 шт.
  • чебрець (свіжий) - за смаком
  • оливки (чорні без кісточок) - 75г.

Щоб приготувати Курча по-іспанськи необхідно:

Розігріти духовку до 190С, помити курку, покласти в миску (неметаллическую). Додати паприку, оливкова олія, лимонний сік і часник. Приправити до смаку і маринувати близько 1:00.

Перекласти курку, маринад, оливки, перці, цибуля і чебрець у керамічну форму для духовки і добре перемішати. Запікати 40-45 хвилин. Подавати з рисом, макаронами або звичайним зеленим салатом.


рецепти по кроках
6
5
9
6
Смажене молоко (leche frita) Дорада, запечена з лимоном Альмойшавена (Almoixavena) Чуррос (Churros)
Ще рецепти розділу ...
Креветки з чилі і часником

Розігріти в сковороді олію, додати чилі і часник, обсмажувати 2 хвилини, потім вийняти з сковороди. Збільшити вогонь, і коли сковорода задимиться, доб

Іспанська томатний суп з часниковим хлібом

Середземноморський томатний суп, згущений хлібом, як це прийнято в деяких частинах Іспанії. Він подається з часниковим хлібом. Розігріти масло в больш

Іспанська тортилья з ковбасою

[P] Овочі очистити і порізати невеликими кубиками разом з ковбасою. У глибокій сковороді розігріти 2/3 оливкової олії, додати картоплю і Обсмажуючи

Чоризо з нутом та шпинатом

Нагрівати в сковороді олію і обсмажити чорізо до коричневої хрусткої скоринки. Додати турецький горох і прогріти. Потім додати шпинат, зняти з вогню і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої