Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хек під сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хек - 1кг
  • сир - 100г
  • шинка - 100г
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • петрушка (зелень), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Хек під сиром необхідно:

Очистити рибу, нарізати на шматки, викласти в посуд для запікання, змащену маслом. Намазати тонким шаром гірчиці, на кожен шматок покласти по скибочці шинки. Посипати рибу тертим сиром. Запікати в духовці, поки риба не стане м'якою. При подачі на стіл, посипати нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Скумбрія фарширована, запечена у фользі Голець, запечений з лимонним маслом Групперов (окунь) у фользі Горбуша, фарширована рисом
Ще рецепти розділу ...
Пангасіус з сиром і помідорами

Розморозити рибу. Сир натерти на крупній тертці, помідори порізати кільцями. Рибу помазати соусом песто, посолити, поперчити, зверху покласти шматочки

Камбала з черрі і лаймом

Рибу почистити, помити, обсушити серветками і натерти сіллю. Зняти цедру з лайма, змішати з нарізаною петрушкою і сіллю. Начинити цією сумішшю камбал

Лосось з квасоляним пюре

Розігріти гриль до максимуму. Покласти філе лосося шкірою вгору на великій відстані один від одного в форму для духовки. Натерти цедру лайма в миску,

Жерех, запечений в сметані

Жереха почистити, випатрати, вимити холодною водою і обсушити серветкою. Тонким ножем відокремити філе від кісток. Філе, обваляти в борошні, змішаної з зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої