У каструлю покласти помідори, нарізані часточками, дрібно нарізану цибулю, залити 1 ст. ложкою оливкової олії і тушкувати протягом 5 10 хв. до Загущатися
|
Філе тілапії порізати на порційні шматки, посолити з усіх боків. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, викласти в сковороду з розтопленим вершковим маслом
|
Рибу промити, нарізати не дуже великими шматочками. Твердий сир натерти на меленькой тертці. Жаротривку форму змастити маслом, викласти шар риби, пос
|
Щуку цілком злегка припустити в відварі подрібненої цибулі, кропу, петрушки не більше 5-6 хв, після чого відвар злити, а щуку охолодити і філетіровать.
|