Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гарбузова


Для рецепту вам буде потрібно:

  • очищена гарбуз - близько 1 кг
  • молоко - 4.5 склянки
  • рис - 1 склянка
  • вершкове масло - 4-5 ст.л.
  • цукор, сіль - за смаком

Щоб приготувати Каша гарбузова необхідно:

Гарбуз очистити, м'якоть нарізати шматочками, залити 1.5 склянками молока і розварити на слабкому вогні. Потім остудити і протерти через сито. Рис промити, залити підсоленим молоком (близько 3 склянок) і зварити розсипчасту кашу. Коли каша звариться, змішати її з гарбузом, покласти вершкове масло і поставити в духовку, щоб каша підрум'янилася. Готову кашу полити збитими солодкими вершками.


рецепти по кроках
4
2
7
4
Східний рис з імбиром і куркою Рис з прошутто і пармезаном Кеджері Рис з двома видами капусти
Ще рецепти розділу ...
Рис з кокосовим молоком з манго і ожиною

[P] Викласти в каструлю рис, влити кокосове молоко і половину склянки води. Довести до кипіння, посолити і варити на слабкому вогні, поки вся рідина не

Кеджері з лососем

Видаліть з риби шкірку і дрібні кісточки і розімніть її виделкою. Покладіть рис в сотейник, залийте водою, посоліть, додайте чорний і червоний перець, зак

Запіканка рисова з чорницею або голубикой

[P] Зварити рисову кашу на молоці, остудити, додати 1 сире яйце і ретельно перемішати. Половину суміші укласти на сковорідку або форму, змащену м

Рис басматі з маслом (Gheu Haaleko Bhuja)

[P] Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою, додати масло, сіль, лавровий лист і гвоздику

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої