Хек "ледачий"

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Хек "ледачий" необхідно:

На непідігрітої сковороду налити оливкову чи рослинну олію, потім укласти шматки риби (очищеної і потрошёной, природно, посипати морквою, порізаної дрібними кубиками, і зверху покласти шар цибулі, нарізаного кільцями. Курячий бульйон залити в сковороду. Додати всі приправи (не солити !! !) і тільки після цього - накрити кришкою і поставити на сильний вогонь. Коли закипить - не відкриваючи кришки зменшити вогонь і готувати ще 15 хв.

рецепти по кроках

Тріска, запечена з естрагоном

Щедро умочіть шматочки тріски в розм'якшене вершкове масло. Змішайте сіль, перець, естрагон і в цій суміші обваляйте тріску. Розкладіть рибу на проти

читати рецепт

Лосось з естрагоном

Для соусу: в мисці змішайте інгредієнти для соусу - повинно вийти приблизно 1,3 склянки. Вистеліть деко фольгою. Нагрійте духовку. Посередині п

читати рецепт

Скумбрія, запечена з цибулею-пореєм і яйцем

Підготовлені філе зі шкірою упакувати по два або по чотири в алюмінієву фольгу. Для цього взяти фольгу відповідних розмірів, покласти на неї одне

читати рецепт

Дорада на овочевій подушці

Дораду очистити від луски, видалити зябра і нутрощі. Посолити, поперчити. У черевце покласти кілька кілець червоної цибулі. Морква подрібнити на

читати рецепт