Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хек, запечений з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хек - 700-800г
  • картопля - 6-7 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сметана - 200г
  • сир - 100г
  • сіль, перець - за смаком
  • соняшникова олія (для змащування).

Щоб приготувати Хек, запечений з картоплею необхідно:

Очистити картоплю від шкірки, нарізати кружальцями і посолити. Цибулю нарізати півкільцями. Рибу почистити, зрізати філе, посолити, поперчити. Залишити на хвилин 10 щоб просолилася. Потім нарізати на шматки.

Дно великої сковороди змастити маслом, викласти шар картоплі, а зверху рибу. На рибу цибулю і залишився картопля. Поставити в духовку на середній вогонь на 20-30 хв. Потім залити сметаною і посипати тертим сиром.

Закрити сковороду кришкою і запікати до готовності.


рецепти по кроках
6
4
7
4
Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти Філе морського окуня з грибами Короп в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Телапія в томатному соусі під сиром

Робимо томатну заливку. Для цього беремо томатний соус, сацебелі, стать пучка кропу нарізування, кілька гілочок петрушки все змішуємо. Занурюємо туди

Форель з кунжутом

Розігріти гриль. Змішати масло, соєвий сік і сік лайма. Покласти рибу на деко, залити отриманою сумішшю і запікати під грилем 8-10 хвилин. Посипат

Осетер, запечений з чебрецем і апельсинами

Апельсини очистити і розділити на часточки. В черево потрошінні осетра покласти гілочки чебрецю і часточки одного апельсина. Змастити осетра маслом, посоли

Форель з укропно-лимонним соусом

Дрібно посікти кріп, з'єднати його з соком лимона. Філе риби покласти на решітку, поперчити і посолити за смаком. Укласти на рибу лимонно-кроповий березня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої