Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з ягодами


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • маргарин - 75г
  • печиво геркулес - 170г
  • кокосова стружка - 50г
для начинки:
  • агар-агар (або желатин) - 3 ст.л.
  • вода (холодна) - 9 ст.л.
  • згущене молоко - 125 мл
  • яйце - 1 шт.
  • коричневий цукор - 2 ст.л.
  • сир (м'який, Філадельфія) - 450г
  • ягоди (різні) - 350г
  • мед - 2 ст.л.

Щоб приготувати Сирний пиріг з ягодами необхідно:

Маргарин розтопити. Печиво розкришити і разом з кокосовою стружкою додати в маргарин. Роз'ємну форму діаметром 20 см. Вистилати пекарської папером. Розрівняти в ній тісто і прибрати остигати на час приготування начинки.

Для начинки. Замочити желатин. Згущене молоко, яйце, цукор і сир перемішати за допомогою міксера. Додати 50 гр ягід. Тонкою цівкою влити желатин, обережно перемішуючи. Вилити цю масу на тісто і прибрати на 2 години в холодильник (поки не застигне).

Вийняти пиріг з форми, укласти красиво залишилися ягоди, побризкати медом.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Пиріг з фетою Сирний пиріг з зеленню Пиріг наливний з сиром Пиріг по-грецьки
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг з травами і кунжутом

Масло розтопити, розчинити в ньому соду, цукор і сіль, додати сир, яйце і просіяне борошно. Вийде м'яке таке тісто. Начинку робимо приблизно т

Лимонний пиріг з сиром

Розігрійте піч до 180С. Змастіть маслом жароміцний посуд з прямими краями. На дно покладіть пергаментний папір. Наріжте бісквіти і розкладіть їх, ср

Американський сирний пиріг

Борошно з сіллю просеем на дошку. Розкладемо по борошну масло і жир, збризкаємо приблизно 3 ст. л. холодної води і з усього цього замісити круте тісто. На 60 хв

Пиріг з цибулею, травами та сиром фета

Якщо смажити цибулю не менше 10 хвилин, він набуває чудовий смак, який відмінно поєднується з ароматним сиром. Розігріти духовку до 200 гр С. В с

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої