Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг сирний з зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянка
  • маргарин - 1/2 пачки
  • яйце - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • сир (натертий, гострий) - 1 склянка
  • зелена цибуля - 2 пучка
  • сметана - 1 склянка
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг сирний з зеленою цибулею необхідно:

З борошна, 1 яйця, маргарину, солі замісити тісто. Після цього покладіть його в холодильник хвилин на 20-30.

Підготуйте начинку. Зелену цибулю подрібніть, ріпчаста наріжте кільцями. Розкачайте тісто і викладіть його в змащену жиром форму, зробивши бортики. Поставте ненадовго в піч.

Зробіть сметанний соус: перемішайте сметану, 3 яйця, сіль, перець, зелений і ріпчасту цибулю, зелень.

Вийміть з печі корж, полийте його сметанним соусом, зверху викладіть натертий сир і випікайте при середній потужності 3 хвилини.


рецепти по кроках
5
5
7
6
Пиріг по-грецьки Луково-сирний закусочний пиріг Пиріг наливний з сиром Сирний пиріг з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з сиром і помідорами

Розігріти духовку до 200С. Порізати тісто навпіл. Розкачати половину в квадрат розміром 23 см, а інший - 25 см. Покласти маленький пласт на противний

Цибулевий листковий пиріг з сиром рокфор

Очистіть цибулини і поріжте дуже тонкими кільцями. Розтопіть 125 г масла на маленькому вогні, додайте цибулю і цукор і пасеруйте до тих пір, поки цибуля

Цибулевий пиріг з сиром рокфор

Луки поріжте дуже тонкими кільцями. Розтопіть половину масла на маленькому вогні, додайте цибулю, посипте цукром і пасеруйте до тих пір, поки цибуля не

Лимонний пиріг з сиром

Розігрійте піч до 180С. Змастіть маслом жароміцний посуд з прямими краями. На дно покладіть пергаментний папір. Наріжте бісквіти і розкладіть їх, ср

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої