Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з травами і кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 150г
  • сир (5%) - 250г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 1.5 склянки
  • сода - 1/4 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • цукор - 1 ч.л.
для начинки:
  • сир - 200г
  • трави (базіік, орегано, чебрець, петрушка) за смаком орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • яйце - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сметана - 2 ст.л.

Щоб приготувати Сирний пиріг з травами і кунжутом необхідно:

Масло розтопити, розчинити в ньому соду, цукор і сіль, додати сир, яйце і просіяне борошно. Вийде м'яке таке тісто.

Начинку робимо приблизно так. Сир натерти на крупній тертці, трави порізати, часник роздавити в Давилка. все змішати.

Тісто розділити на дві рівні частини. Змастити форму маслом і вистелити тестом (щоб вийшло денце з бортиками). Викласти туди начинку рівним шаром. З тесту зробити корж і накрити пиріг, защепів краю (так, щоб дірок ніяких не залишилося). Посипати зверху кунжутом, наколоти виделкою.

Поставити в духовку на півгодинки.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Пиріг з фетою Сирний пиріг з зеленню Осетинський пиріг Пиріг по-грецьки
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з цибулею, травами та сиром фета

Якщо смажити цибулю не менше 10 хвилин, він набуває чудовий смак, який відмінно поєднується з ароматним сиром. Розігріти духовку до 200 гр С. В с

Відкритий пиріг з шинкою і сиром

Попередньо нагрійте сковороду для рум'янцю з покриттям від пригорання протягом 5,5-9 хв. Поки сковорода нагрівається, збийте разом вершки,

Тіропіта (пиріг з сиром) (I)

Змастити маслом прямокутний лист середнього розміру, покласти шар тіста, змастити його олією, закрити другим шаром тіста і т.д. Приготувати начинку

Пиріг сирний з зеленою цибулею

З борошна, 1 яйця, маргарину, солі замісити тісто. Після цього покладіть його в холодильник хвилин на 20-30. Підготуйте начинку. Зелену цибулю подрібніть,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої