Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з щавлем і шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (упаковка)
  • шпинат - 150г
  • щавель - 150г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сир (жирний) - 370г
  • м'ята і петрушка - 1 пучок м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • оливки (з кісточками) - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • сир пармезан - 100г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль - 1 щіпка
  • майоран (сухий) - 1 щіпка майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • базилік (сухий) - 1 щіпка. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Сирний пиріг з щавлем і шпинатом необхідно:

Цибулини почистіть, наріжте кільцями. У розігріту сковорідку влийте 2-3 ложки оливкової олії, покладіть 10 г вершкового масла, нарізану цибулю і злегка обсмажте. В іншу розігріту сковорідку викладіть щавель і шпинат. Коли листя стануть м'якими, додайте щавель і шпинат в сковорідку з цибулею і прожарьте кілька хвилин. Додайте жменю нарізаної м'яти і петрушки, вийміть з оливок кісточки і, подрібнивши їх, додайте в сковорідку.

Пропустіть сир через сито і викладіть в сковорідку з зеленню і цибулею. Введіть 3 яйця і ретельно перемішайте. Посоліть, додайте дрібку сухого базиліка і майорану.

Розкачайте листкове тісто, покладіть у змащену форму, викладіть начинку і посипте натертим пармезаном. У розігрітій до 180С духовці випікайте пиріг 35 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
5
5
Пиріг наливний з сиром Сирний пиріг з зеленню Пиріг з фетою Пиріг по-грецьки
Ще рецепти розділу ...
Пиріг сирний з грудинкою

Масло і цукор розмішайте в посуді до отримання однорідної маси, всипте борошно. У що готується масу розбийте яйце і замісити тісто. Перекладіть його в

Пиріг з сиром

[P] У посуді змішують борошно, сіль, вершкове масло і вимішують руками. Додають сметану і продовжують вимішувати до тих пір поки тісто не перестане л

Пиріг з сиром і помідорами

Розігріти духовку до 200С. Порізати тісто навпіл. Розкачати половину в квадрат розміром 23 см, а інший - 25 см. Покласти маленький пласт на противний

Відкритий пиріг з шинкою і сиром

Попередньо нагрійте сковороду для рум'янцю з покриттям від пригорання протягом 5,5-9 хв. Поки сковорода нагрівається, збийте разом вершки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої