Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з вишнею та білим шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

для основи:
  • печиво - 200г
  • масло - 100г
  • мигдаль (подрібнений) - 50г
для начинки:
  • білий шоколад - 100г
  • сир (сирої) - 500г
  • цукор - 200 мл
  • сметана - 250г
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • яйце - 4 шт.
для верху:
  • вишневий соус - 250 мл
  • желатин (желатин + 2 столові ложки води) - 2 ч.л.

Щоб приготувати Сирний пиріг з вишнею та білим шоколадом необхідно:

Нагріти духовку до 175С. Розмолоти печиво в борошно. Розтопити масло. Змішати печиво, масло і мигдаль. Викласти готове тісто у форму із знімними краями, покриту папером для випічки, діаметр форми бажаний 24 см.

Розтопити шматочки шоколаду на паровій бані. Додати в шоколад сир, цукор, сметану, ванільний цукор і яйця. Вилити суміш у форму поверх тіста і випікати 1 годину.

При відкритих дверцятах в духовці остудити пиріг протягом години. Змішати желатин і воду, дати набрякнути і розпустити на паровій бані. Остудити желатин і перемішати з вишневим соусом. Вилити суміш на торт і прибрати в холодильник на 5-12 годин.


рецепти по кроках
7
5
5
7
Осетинський пиріг Пиріг з фетою Пиріг по-грецьки Пиріг наливний з сиром
Ще рецепти розділу ...
Сирно-картопляний пиріг

[P] Для тіста: борошно перемішати з 2 пучками солі. Додати плавлений сир і масло. Швидко вимісити тісто. На півгодини поставити в холодне місце і по же

Цибулевий пиріг з козячим сиром (з червоного лука)

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто і прокласти їм форму розміром 23х33 см, підрізавши краю. Поставити в холодильник, поки ви робите начинку. На

Сирний пиріг з ягодами

Маргарин розтопити. Печиво розкришити і разом з кокосовою стружкою додати в маргарин. Роз'ємну форму діаметром 20 см. Вистилати пекарської папером.

Тіропіта (пиріг з сиром) (I)

Змастити маслом прямокутний лист середнього розміру, покласти шар тіста, змастити його олією, закрити другим шаром тіста і т.д. Приготувати начинку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої