Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з кавою


Для рецепту вам буде потрібно:

для основи:
  • печиво - 200г
  • масло - 70г
  • розчинна кава - 1/2 ч.л.
для верху:
  • сирої сир - 400г
  • сметана - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • цукрова пудра - 150 мл
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • розчинна кава - 3 ч.л.
  • желатин - 3 ч.л. (3 столових ложки води)
прикраса:
  • зерна кави.

Щоб приготувати Сирний пиріг з кавою необхідно:

Розмолоти печиво в борошно за допомогою комбайна. Розтопити масло і додати кави. Додати печиво і гарненько перемішати. Викласти готове тісто у форму із знімними краями, покриту папером для випічки, діаметр форми бажаний 24 см.

Змішати желатин і воду, дати набрякнути і розпустити на паровій бані. Додати кави, розчинити його. Остудити. Змішати сир, сметану, яйця, ванільний цукор і цукрову пудру. Додати желатин і перемішати.

Вилити суміш на основу, і прибрати в холодильник на 5-12 годин. Прикрасити зернами кави.


рецепти по кроках
7
7
5
6
Осетинський пиріг Пиріг наливний з сиром Пиріг по-грецьки Сирний пиріг з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з сиром і помідорами

Розігріти духовку до 200С. Порізати тісто навпіл. Розкачати половину в квадрат розміром 23 см, а інший - 25 см. Покласти маленький пласт на противний

Відкритий пиріг з шинкою і сиром

Попередньо нагрійте сковороду для рум'янцю з покриттям від пригорання протягом 5,5-9 хв. Поки сковорода нагрівається, збийте разом вершки,

Сирний пиріг з щавлем і шпинатом

Цибулини почистіть, наріжте кільцями. У розігріту сковорідку влийте 2-3 ложки оливкової олії, покладіть 10 г вершкового масла, нарізану цибулю і сле

Сирно-картопляний пиріг

[P] Для тіста: борошно перемішати з 2 пучками солі. Додати плавлений сир і масло. Швидко вимісити тісто. На півгодини поставити в холодне місце і по же

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої