Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Рецепти з креветок

Конвертики із щавлю з м'яким сиром і креветками

Для рецепту вам буде потрібно:

йогурт (простий натуральний) - 450г
щавель (великі листя) - 8 шт.
креветки (відварені і очищені) - 100г
майонез - 2-3 ст.л.
кайенский перець - за смаком. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "

Щоб приготувати Конвертики з щавлю з м'яким сиром і креветками необхідно:

Спочатку приготувати м'який сир з йогурту. Для цього йогурту потрібно дати ретельно стекти, щоб майже не залишалося рідини. Я роблю це за допомогою кавового фільтра, але можна просто прокласти сито чистою марлею. Залишити стікати на ніч у прохолодному місці і вранці буде відмінний м'який сир.

Занурити щавель в окріп на 8-10 сек. Потім промити під холодною водою і швидко охолодити, щоб вони зберегли зелений колір.

Змішати йогурт, креветки, майонез і кайенский перець, розділити між 8 листям. Загорнути листя конвертиком і прикрасити зверху креветкою. Подавайте з чорним хлібом з маслом.

рецепти по кроках
5	6	6	7
Соковиті креветки з часниковим маслом, білим вином і травами	Креветки в томатному соусі з пармезаном	Креветки в хрусткій паніровці	Креветки з грибами

Конвертики із щавлю з м'яким сиром і креветками

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Креветки на шампурах з помідорами

Капуста з креветками і лимонною травою в воке

Креветки в пряному соусі

Рулетки з креветок з сосисками