Кропиву промити і бланшувати 3 хв, зелень вимити і дрібно нарізати. Кропиву також дрібно нарізати. Все змішати. Заправити олією і посол
|
Очищену цибулину розрізати на 4 часточки, потім поперек тонкими скибочками. Яблуко натерти на крупній тертці. Лук з яблуками скропити лимонним соком,
|
Ретельно промити листя щавлю, зелень петрушки і кропу, висушити і дрібно посікти. Все перемішати з сіллю і сумішшю з оцту, масла рослинного і
|
У порею зріжте темно-зелене листя і корінці. Частину розріжте вздовж і добре промийте. Розігрійте духовку до 200С. Викладіть порей на прот
|