Моркву відварити, натерти на крупній тертці. Помідори нарізати часточками, свіжі огірки - кружальцями, цвітну капусту - розділити на невеликі купки. З
|
Часник очистити, розділити на зубчики і скласти в банку, залити 9% -ним оцтом так, щоб він покрив часник, і додати таку ж кількість води. Це б
|
Обітріть картоплю і розріжте рівними скибочками. Варіть 15-20 хвилин, поки картопля не почне розм'якшуватися. Обполосніть в холодній воді і остудіть. За
|
Підготовлену капусту нарізати тонкою соломкою, посипати сіллю і перетерти. Свіжі яблука очистити, видалити серцевину. Нарізати соломкою і додати
|