Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із щавлю і моркви, під молочним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • щавель - 400г
  • морква - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • петрушка (зелень) - на смак
  • сіль за смаком
для соусу:
  • сметана - 4 ст.л.
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • соняшникова олія - 1 ст.л.
  • кріп, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат із щавлю і моркви, під молочним соусом необхідно:

Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Щавель переберіть, добре промийте і наріжте. Лук і петрушку дрібно наріжте і розітріть з сіллю.

Приготуйте сметанний соус: в добре збиту сметану покладіть дрібно нарізаний кріп, соняшникова олія, сік лимона і сіль, все перемішайте. Овочі покладіть в салатницю, перемішайте і залийте сметанним соусом.


рецепти по кроках
5
3
6
4
Морквяний салат з сиром Салат фруктово-овочевої Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Ажурні млинці
Ще рецепти розділу ...
Салат з морквою і горіхами кешью

Візьміть морква, очистіть її, потім тонко натерти і вичавити. Солодкий перець дрібно натерти. Горіхи кешью посмажити і потім нарубати. Змішайте в мисці м

Салат з моркви

[P] Моркву натерти на середній овочевий терке- Підлити лимонний сік і дати просочитися, потім залити сметаною, до якої додані сіль і цукор

Салат з моркви і селери

Очистити моркву і нарізати її кубиками. Нарізати селеру тонкими кружечками. Видалити з перцю серцевину і насіння і нарізати кубиками. Викласти мо

Солодкий салат з моркви і смаженого родзинок

Натерти сиру моркву на великій тертці. Посмажити родзинки (саме посмажити, а не покласти в гарячу воду, щоб розм'як) з арахісом і кедровими горішками.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої