Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишневий пиріг з мигдалем відкритий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пісочне тісто - 350г
  • фруктовий або ягідний джем - 3 ст.л.
  • вершкове масло (розм'якшене) - 100г
  • цукрова пудра - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 25г
  • мигдаль (мелений) - 100г
  • вишня або черешня (без кісточок) - 125г, цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Вишневий пиріг з мигдалем відкритий необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто до товщини приблизно 5 мм і прокласти невисоку круглу форму для пирога діаметром 23 см. Проколоть виделкою, накрити пергаментом і засипати сухою квасолею. Запікати 12 хвилин. Дістати квасоля і папір і запікати 35 хвилин, поки підстава не буде сухим. Намазати підставу джемом. Знизити температуру в духовці до 180С.

Збити масло і цукор на бліду пухку масу. Поступово додати яйця, постійно збиваючи. Просіяти борошно і мигдаль і перемішати.

Розподілити миндальную начинку по формі. Покласти зверху вишню, вдавлюючи її злегка Запікати 35-40 хвилин, поки не підніметься і не буде золотистого кольору. Посипати цукровою пудрою і подавати.


рецепти по кроках
5
9
5
6
Пиріг з щавлем Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Вишневий пиріг з горіховим штрейзелем Пиріг з фісташками
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з чорницею

Борошно, сіль, вуглекислий амоній з'єднують з жиром. Поступово додаючи воду, замішують круте тісто і розгортають його. Змащену жиром форму наповнюють

Вафельний пиріг з м'ясом і щавлем

Для начинки цибулю, моркву очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії. Додати фарш і обсмажувати до готовності Для тіста яйця збити з

Пиріг з морозивом і арахісовим маслом

Намазати підставу арахісовим маслом і посипати половиною шоколаду. Наповнити кульками морозива і посипати шоколадом. Побризкати шоколадних

Пиріг лимонний з мигдалем

Замісити тісто, загорнути його у фольгу і поставити на годину в холодильник. Один лимон вимити, зняти цедру, з 2 лимонів вичавити сік. Маргарин розтопити і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої