Відкритий яєчно-лимонний пиріг

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Відкритий яєчно-лимонний пиріг необхідно:

Випекти тісто в сковороді, прикривши його фольгою так, щоб вийшла жорстка "Тарілка". Піч 20-25 хвилин при температурі 220С, видаливши фольгу за 10 хвилин до готовності.

Для начинки збити яйця, жовтки і цукрову пудру, змішати з маслом, соком двох лимонів і цедрою одного лимона. Начинку викласти на "Тарілку" і випікати знову на слабкому вогні 30-40 хв, прикривши фольгою. Подавати пиріг холодним.

Взяти готове листкове тесту. При відсутності готового зробити за рецептом будь-якого листкового тіста з штучним розпушувачем (сода, лимонна кислота, горілка).

рецепти по кроках

Абрикосовий пиріг з волоськими горіхами

Змастити невисоку роз'ємну круглу форму діаметром 20 см. Покласти борошно і корицю в кухонний комбайн з маслом і збити, поки тісто не буде нагадувати

читати рецепт

Відкритий пиріг із запеченими овочами

Нагріти духовку до 180С. Розкачати тісто до товщини монетки і прокласти їм 4 низькі формочки діаметром 10 см. Прокласти пергаментом і наповнити сухі

читати рецепт

Пиріг з хурмою і сметанною заливкою

Змішати яйце, білок, цукор і розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішавши, додати борошно з розпушувачем і замісити тісто. Викласти тісто у форму

читати рецепт

Рисовий пиріг з черешнею

Просійте борошно в миску, наріжте вершкове масло кубиками і втирайте його в борошно до тих пір, поки тісто не буде нагадувати великі хлібні крихти. Доба

читати рецепт