Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Відкритий пиріг з нектаринами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 650г
  • цукровий пісок - 155г
  • сіль за смаком
  • дріжджі (сухі) - 1 пакетик
  • молоко - 125 мл
  • вершкове масло - 175г
  • яйце - 2 шт.
  • цедра (терта) - 1 лимона
  • нектарини - 5-6 шт.
  • кориця (мелена) - 1 ст.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Відкритий пиріг з нектаринами необхідно:

Замісити тісто з 500 г борошна, 80 г цукру, солі, дріжджів, молока, 100 г масла, яєць і цедри. Надати форму кулі, накрити і поставити в тепле місце на 40 хв.

Нектарини вимити і вийняти з них кісточки. Плодову м'якоть нарізати шматочками і полити лимонним соком.

Змастити жиром деко і посипати борошном. Для посипання перемісити 150 г борошна, по 75 г цукру і вершкового масла, корицю і поставити в холодильник. Розкачати тісто і викласти на деко. Покрити нектаринами і посипати посипкою. Випікати пиріг 45 хв при 180С.


рецепти по кроках
5
9
8
6
Сливовий пиріг з посипкою Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто) Чорничний пиріг зі сметаною
Ще рецепти розділу ...
Великодній пиріг з сухофруктами і печивом

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, додати яйце, борошно і розпушувач і вимісити тісто. Тісто покласти в холодильник на півгодини. Сухоф

Пиріг з листкового тіста з махаємо

Дрібно нарізати моркву і цибулю, подрібнити часник. У каструлі з товстим дном обсмажити моркву з цибулею до м'якості на рослинному маслі. Потім додати

Різдвяний вінок

З борошна, молока, дріжджів, цукру, вершкового масла і яєць за основним рецептом приготувати дріжджове тісто. Ізюм розмочити в ромі і разом з мигдалем,

Ягідний пиріг з малиною і чорницею

Промазати маслом і прокласти пергаментом квадратну форму розміром 20 см. Розігріти духовку до 180С. Збити міксером масло і цукор, поступово додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої