Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Відкритий пиріг з шинкою і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки (нежирні) - 142 мл
  • яйце - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • шинка - 100г
  • сир - 100г
  • помідор -1 шт.
  • петрушка - за смаком
  • основа для пирога (готове тісто).

Щоб приготувати Відкритий пиріг з шинкою і сиром необхідно:

Попередньо нагрійте сковороду для рум'янцю з покриттям від пригорання протягом 5,5-9 хв. Поки сковорода нагрівається, збийте разом вершки, яйця і приправи. наріжте шинку, натріть сир, поріжте тонкими скибочками помідор.

Покладіть на сковороду основу пирога, посипте зверху шинкою і сиром, потім полийте яєчною сумішшю. наверх покладіть скибочки помідора. Готуйте протягом 5-8 хв - зовнішні краї стануть хрусткими, а середина ще буде м'якою.

Дайте відстоятися 40 хв на сковороді. Перекладіть на блюдо сервіровки.


рецепти по кроках
7
6
5
7
Осетинський пиріг Сирний пиріг з зеленню Пиріг по-грецьки Пиріг наливний з сиром
Ще рецепти розділу ...
Цибулевий пиріг з козячим сиром (з червоного лука)

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто і прокласти їм форму розміром 23х33 см, підрізавши краю. Поставити в холодильник, поки ви робите начинку. На

Відкритий пиріг з сиром

У теплій воді розвести дріжджі з цукром. Додати просіяне борошно, олію і сіль. Замісити еластичне тісто. Помістити його у велику миску

Американський сирний пиріг

Борошно з сіллю просеем на дошку. Розкладемо по борошну масло і жир, збризкаємо приблизно 3 ст. л. холодної води і з усього цього замісити круте тісто. На 60 хв

Пиріг з шпинатом і сиром

[P] Покласти шпинат у велику каструлю, не доливаючи води (з тільки тією водою, яка залишилася на листках). Накрити кришкою і готувати 2-3 хв, поки шпі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої